轉(zhuǎn)基因克隆牛妞妞順利"產(chǎn)女" 國(guó)內(nèi)也能吃正宗雪花牛肉

記者昨天從北京農(nóng)學(xué)院了解到，該校2012年出生的首批含有脂肪性脂肪連接蛋白基因的體細(xì)胞轉(zhuǎn)基因克隆?！版ゆぁ苯粘晒Ψ庇撕蟠?。這意味著，應(yīng)用體細(xì)胞克隆技術(shù)培育我國(guó)自主品牌的肉牛新品種邁出了更為關(guān)鍵的一步，市民離吃上國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)“雪花牛肉”越來(lái)越近。

主持該項(xiàng)目的該校倪和民教授介紹，這頭第二代轉(zhuǎn)基因小牛來(lái)之不易，其母親“妞妞”經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)3年的努力，才于2012年8月1日在北京農(nóng)學(xué)院綜合試驗(yàn)基地誕生，剛出生時(shí)身體瘦弱，無(wú)法主動(dòng)進(jìn)食，后經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)人員悉心照顧，“妞妞”終于達(dá)到性成熟，可以履行繁殖后代的任務(wù)。2014年11月2日，團(tuán)隊(duì)為“妞妞”準(zhǔn)備了秦川牛冷凍精液，進(jìn)行人工輸精配種。歷經(jīng)299天，“妞妞”于今年8月28日凌晨3時(shí)30分順利產(chǎn)下第二代轉(zhuǎn)基因小牛。小牛為雌性，出生時(shí)體重17公斤。截至9月12日，該小牛已滿半月，各項(xiàng)體征正常，身體健康。

倪和民教授表示，此次繁衍后代成功，證明了通過(guò)體細(xì)胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因牛具有正常繁育功能，這說(shuō)明克隆牛能夠擴(kuò)繁其種群數(shù)量；同時(shí)通過(guò)對(duì)小牛的檢測(cè)，含有的脂肪性脂肪連接蛋白基因已在其身上進(jìn)行繁衍，并穩(wěn)定整合，這表明該基因能夠一代代傳承；此外通過(guò)對(duì)一系列生態(tài)環(huán)境指標(biāo)的測(cè)定，未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因牛對(duì)周?chē)h(huán)境有不良影響，這說(shuō)明體細(xì)胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)生產(chǎn)體系可以用于轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的安全生產(chǎn)。

記者了解到，此次試驗(yàn)成功，也為廣大市民享用高品質(zhì)的牛肉打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。據(jù)介紹，我國(guó)雖有五大黃牛，但至今沒(méi)有一個(gè)世界公認(rèn)的肉用品種。我國(guó)目前肉用品種普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)肉率低且肉的品質(zhì)不高，而牛肉品質(zhì)高低的關(guān)鍵因素之一，是肌肉間脂肪含量。牛肉消費(fèi)的特點(diǎn)與豬肉不同，豬肉越廋越好，而牛肉是肌肉間含有一定量的脂肪為最好，也就是通常所說(shuō)的大理石花紋狀牛肉，其口感和營(yíng)養(yǎng)為大多數(shù)牛肉消費(fèi)者所喜愛(ài)，目前以進(jìn)口為主，價(jià)格較高。倪和民教授帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)成功制備攜帶脂肪性脂肪酸結(jié)合蛋白基因的轉(zhuǎn)基因克隆牛，可以促進(jìn)我國(guó)五大黃牛之一的秦川牛品種改良、開(kāi)發(fā)與利用，為把我國(guó)五大黃牛培育成世界著名的優(yōu)質(zhì)高檔肉牛奠定基礎(chǔ)，讓市民能夠早日吃上國(guó)產(chǎn)的“雪花牛肉”。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。