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專業(yè)、細致的采購需要關注以下三點：

（一）質(zhì)量

質(zhì)量的傳統(tǒng)解釋是好、或優(yōu)良，對采購人員而言，質(zhì)量的定義應是：符合買賣約定的要求或規(guī)格就是好的質(zhì)量。故采購人員應設法了解供應商對本身商品質(zhì)量了解的程度，管理制度較完善的供應商應有下列有關質(zhì)量的文件：

● 質(zhì)量合格證

● 商檢合格證

采購人員應向供應商取得以上的資料，以利未來的交易。在我國商品的產(chǎn)品執(zhí)行標準有國家標準、專業(yè)（部）標準及企業(yè)標準，其中又分為強制性標準和推薦性標準。但通常在買賣的合同或訂單上，質(zhì)量是以下列方法的其中一種來表示的：

● 市場上商品的等級

● 品牌

● 商業(yè)上常用的標準

● 物理或化學的規(guī)格

● 性能的規(guī)格

● 工程圖

● 樣品（賣方或買方）

● 以上的組合

采購人員在采購時應首先與供應商對商品的質(zhì)量達成互相同意的質(zhì)量標準，在可能的情況下，對一些產(chǎn)品，如大米、衣服、家紡用品、鞋類等商品，應要求供應商提供樣品封存，以避免以后的糾紛或法律訴訟。對于瑕疵品或在倉儲運輸過程損壞的商品，采購人員在采購時應要求退貨或退款。

（二） 包裝包裝可分為兩種：內(nèi)包裝及外包裝；內(nèi)包裝是用來保護、陳列、或說明商品之用，而外包裝則僅用在倉儲及運輸過程的保護。設計良好的內(nèi)包裝往往能提高客戶的購買意愿，加速商品的回轉(zhuǎn)，采購人員應說服供應商在這方面向好的企業(yè)學習，并加以改進，以利彼此的銷售。

（三） 價格

除了質(zhì)量與包裝之外，價格是所有采購事項中最重要的項目。高質(zhì)量低價格，若采購人員對任何所擬采購的商品，以進價加上合理的毛利后，連自已都判斷該價格無法吸引客戶的購買時，就不應向該供應商采購。

在采購之前，采購人員應事先調(diào)查市場價格，不可憑供應商片面之詞，如果沒有相同商品的市價可查，應參考類似商品的市價。在采購價格時，采購人員最好 先分析成本或價格；數(shù)家供應商進行競標時，采購人員應選擇兩、三家較低標的供應商，再分別與他們采購，求得公平而合理的價格。但在使用競標方式時，采購人 員切勿認為，能提供最低價格的供應商即為最好的供應商。我們必須綜合選擇一個在其送貨、售后服務、營銷支持、其他贊助等方方面面能提供支持的供應商。所以 有時候我們會放棄與提供極低價格給我們的大批發(fā)商的合作，而選擇不愿意提供極低價格給我們的制造商或生產(chǎn)廠商與我們合作，因為后者的制造商通常在產(chǎn)品質(zhì) 量、貨源保證、售后服務、促銷活動及其他贊助上會有更多的營銷費用支持。